EUROPEAN MUSHROOMS
Digital & TV
La mini-série documentaire European Mushrooms , The Mushroom Expedition, produite par atelier b, nous emmène de la ferme à l’assiette à travers six épisodes immersifs.
Trois créateurs food venus d’Irlande, d’Allemagne et des Pays-Bas se retrouvent dans une champignonnière hollandaise pour explorer les secrets de la culture des champignons, du Parisien aux variétés locales d’Europe.
À travers leurs rencontres et leurs découvertes, la série révèle un univers où science, savoir-faire et créativité se mêlent.
L’aventure culmine autour d’un repas à six mains – entrée, plat et dessert – célébrant le champignon sous toutes ses formes.
Ce projet rend hommage à la curiosité, à la gourmandise et à la diversité culinaire européenne.
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